Gepimpte klassiekers (Train de Trainer)

Organisatoren: Horeca Vorming Vlaanderen i.s.m. RTC-Antwerpen

Trainer: Piet Van Steenbergen


Waar:
SHIM Merksem

Vuurkruisenlaan16

2170 Merksem

Contactpersoon:                 
Erik Thijs 0476594350
Annelies Eysermans 0474/70 68 18

Doelgroep:            
leerkrachten praktijk TSO/BSO en leerkrachten praktijk DBSO

                              

Max. aantal cursisten/groep: 12
Opleidingsduur: 1 dag  (10u00 tot 11u30 en 13u00 tot 16u00)


Inhoudelijke beschrijving:

“Klassieke gerechten worden in deze workshop in een nieuw jasje gestopt.  De leerkracht werkt vooraf de klassiekers met de klas uit en geeft de nodige productkennis en informatie mee.  Later op een andere dag komt de trainer dan langs en gaat samen met de leerlingen en de leerkrachten deze klassiekers pimpen”. 

Vereisten:  Beroepskledij, hoofddeksel en messenset

 

Opleidingsverstrekker:  HVV Horeca Vorming Vlaanderen (organisator)

Data:

Duur:  1
Klik hier om in te schrijven voor deze opleiding